Apakah anda tahu? Ternyata khasiat biji kurma itu sangat baik untuk kesehatan. Namun pada kenyataannya belum banyak orang yang mengetahuinya. Bahkan selama ini kebanyakan biji kurma selalu terbuang dan yang dimanfaatkan hanyalah daging buahnya saja.
Di dalam biji kurma terdapat kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh seperti karbohidrat, lemak, protein, air, dan juga serat alami. Disamping itu, biji kurma juga memiliki kandungan mineral penting seperti magnesium, kalsium, natrium, nikel, mangan, cadmium, cobalt, dan cuprum.
Ini Dia Rahasia Khasiat Biji Kurma
Bukan hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, akan tetapi ada banyak manfaat biji kurma yang bisa digunakan. Seperti untuk kecantikan dan bahkan bisa digunakan sebagai pengganti kopi. Luar biasa bukan?
Agar anda bisa mengetahui apa saja khasiat biji kurma yang punya segudang manfaat ini, maka dari itu simak informasi selengkapnya berikut ini.
1. Manfaat Biji Kurma untuk Kesehatan
Kurma merupakan salah satu jenis buah buah ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Biasanya buah kurma banyak dijual saat Ramadhan. Tetapi biasanya yang dikonsumsi hanyalah daging buahnya saja. Padahal biji kurma juga memiliki banyak sekali kandungan bermanfaat di dalamnya. Berikut ini beberapa manfaat biji kurma yang bisa anda ketahui:
- Biji kurma bisa menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sebab di dalamnya memiliki kandungan magnesium, kalsium dan mineral penting yang mendukung pertumbuhan tulang dan gigi kuat.
- Manfaat biji kurma yang lain adalah membantu melancarkan pencernaan seperti susah buang air besar, sembelit dan lain sebagainya.
- Biji kurma juga bisa membantu mencegah dan juga mengatasi anemia karena di dalamnya terdapat kandungan zat besi yang sangat banyak.
- Manfaat biji kurma juga bisa menyehatkan jantung. Karena di dalamnya memiliki kandungan antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas.
- Diperkaya juga magnesium yang bisa melenturkan pembuluh darah dan mengurangi timbunan lemak di bagian dinding pembuluh darah.
2. Biji Kurma Untuk Kecantikan
Bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, tetapi khasiat biji kurma juga memiliki manfaat untuk tujuan kecantikan yakni digunakan sebagai scrub. Anda tidak perlu membeli scrub dengan harga yang mahal. Cukup dengan menggunakan biji kurma, maka anda sudah bisa mendapatkan scrub yang bisa membuat kulit dan wajah anda semakin halus dan menyegarkan.
Cara pembuatannya sangat mudah:
- Anda tinggal membuat biji kurma menjadi bubuk seperti kopi
- Lalu dicampur dengan gula merah atau madu
- Ditambah dengan sedikit minyak zaitun sebelum digunakan pada bagian tubuh atau wajah.
Scrub ini memiliki bau yang sangat harum. Dengan menggunakan scrub biji kurma, maka wajah anda akan terlihat bersih dan segar.
3. Bisa Dijadikan Sebagai Pengganti Kopi
Apakah anda tahu bahwa biji kurma dapat digunakan untuk membuat kopi yang memiliki cita rasa sangat enak? Selain cita rasanya enak, biji kurma juga bermanfaat. Sebab kopi biji kurma menjadi salah satu alternatif yang sangat bagus bagi mereka yang alergi terhadap kandungan kafein.
Cara pembuatan kopi biji kurma juga tidak sulit:
- Anda tinggal mencuci biji kurma sampai bersih
- Kemudian biarkan mengering
- Lalu panggang biji kurma atau goreng tanpa menggunakan minyak hingga menghitam dan mengeluarkan aroma seperti kopi
- Biji kurma yang sudah matang dihaluskan dengan blender
- Lalu siap digunakan sebagai bubuk kopi.
Mulai sekarang jangan, buang biji kurma. Karena ada segudang khasiat biji kurma yang tidak kita ketahui sebelumnya. Setelah makan kurma, kumpulkan bijinya dan gunakan untuk membuat kopi atau scrub. Ini akan lebih aman, bermanfaat, dan juga lebih berkhasiat.
Leave A Comment