Buah kurma merupakan jenis buah yang tumbuh di wilayah gurun seperti benua Afrika, Timur Tengah, dan berbagai wilayah di Amerika. Ada berbagai macam jenis kurma terbaik yang bisa menjadi rekomendasi bagi anda. Setiap jenis mempunyai rasa dan juga tekstur yang berbeda satu sama lain. Sehingga anda harus memilih yang terbaik dan sesuai selera.
Sebenarnya tidak banyak orang yang mengetahui tentang berbagai macam jenis buah asli Arab ini. Di dunia sendiri, sebenarnya kurma memiliki ratusan jenis. Bahkan di Arab sendiri ada kurang lebih 400 jenis kurma dan ini belum termasuk di California, Irak, Mesir, dan tempat lain.
Pilihan Jenis Kurma Terbaik dan Populer di Dunia
Kurma memang bukan buah asli Indonesia. Sehingga untuk memenuhi kebutuhan konsumen, maka pasar harus mengimpor kurma dari negara yang membudidayakannya. Oleh sebab itu, anda harus mengenal seperti apa jenis kurma kualitas terbaik yang ada. Sehingga anda bisa mendapatkan kurma yang memiliki cita rasa dan manfaat kurma sesungguhnya.
1. Kurma Ajwa
Jenis buah kurma yang satu ini bukan hanya populer di negara asalnya yaitu Kota Madinah. Akan tetapi, kurma ajwa juga sangat populer di Indonesia. Biasanya jama’ah haji dan umroh menjadikan buah kurma ini sebagai buah tangan khas Arab.
Kurma ini memiliki ciri yang berbeda dengan kurma lainnya. Selain itu, kurma ajwa termasuk ke dalam jenis kurma terbaik dengan harga yang cukup mahal. Berikut ini adalah ciri-ciri kurma ajwa:
- Buah kurma berwarna hitam.
- Memiliki tekstur daging buah yang lembut.
- Rasanya tidak terlalu manis.
- Memiliki citarasa yang mirip seperti kismis.
2. Kurma Medjool
Kurma ini sudah hampir dikenal di seluruh dunia. Bukan hanya di negara dengan penduduk yang mayoritas beragama Islam, akan tetapi negara yang memiliki penduduk minoritas Islam pun banyak yang menjadikan kurma medjool ini sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan kudapan.
Adapun berbagai macam ciri khas yang dimiliki oleh kurma medjool ini diantaranya adalah:
- Memiliki ukuran buah yang lebih besar dibandingkan jenis kurma lainnya.
- Daging buah kurma medjool ini cukup tebal.
- Kurma medjool memiliki rasa yang manis.
- Buah ini seringkali dijadikan sebagai bahan pengganti gula di dalam berbagai kudapan.
3. Kurma Sukari
Sukari menjadi salah satu jenis kurma terbaik yang banyak disukai oleh Raja-Raja Arab. Berbeda dari Nabi Muhammad SAW yang menyukai kurma ajwa. Raja-Raja di Arab konon akan lebih suka saat mengkonsumsi kurma dengan jenis sukari ini. Kurma ini juga disebut dengan Royal Dates atau disebut juga dengan Dates Queen karena kurma ini memiliki berbagai macam kelebihan.
Ciri-ciri kurma sukari ini diantaranya adalah:
- Jenis kurma sukari ini menjadi kurma basah dengan tekstur lembut dan juga terasa lumer di mulut.
- Kurma sukari mempunyai rasa yang manis, rasa ini seperti karamel yang menjadikannya sebagai salah satu favorit di Asia dan juga Eropa.
4. Kurma Deglet Nour
Anda mungkin masih jarang mendengar kurma yang satu ini. Namun berbagai macam merk seperti Afia Tunis dan Palm Fruit tentu sudah familiar di telinga anda. Kurma yang berasal dari Tunisia ini memang kebanyakan dari jenis Deglet Nour.
Kurma ini memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
- Rasa kurma deglet nour mirip seperti madu.
- Tekstur daging buahnya sangat lembut sehingga membuat kurma ini sangat populer di bulan Ramadhan.
- Memiliki tampilan menarik karena seringkali dijual bersama dengan tangkainya.
Dari berbagai macam jenis kurma terbaik yang ada, keempat jenis kurma ini banyak menjadi pilihan dan paling populer di dunia. Oleh sebab itu, anda wajib mencoba jenis kurma ini.
Leave A Comment