Membuat kurma menjadi olahan tentunya sangat menarik. Bagi anda yang ingin menikmati kurma dengan cara yang berbeda, bisa melakukan beberapa kreasi. Mulai dari membuat susu dari kurma hingga selain kurma. Apabila anda menyukai coklat, maka bisa membuat coklat kurma. Ada beberapa cara membuat coklat kurma yang mudah untuk ditiru.

Cara Membuat Coklat Kurma

Buah kurma memiliki cita rasa yang manis. Sehingga bisa digunakan untuk membuat beberapa olahan. Mengonsumsi buah kurma secara langsung rasanya kurang menarik, bahkan bisa dibilang membosankan. Untuk itu, tidak ada salahnya mengkombinasikan kurma dengan coklat.

Bagaimana Cara Membuat Coklat Kurma dengan Mudah?

Kurma tentunya menjadi hal yang identik dengan bulan Ramadhan. Mengonsumsi buah kurma di bulan puasa telah menjadi kebiasaan sejak lama. Namun anda juga bisa mengonsumsi kurma di luar bulan puasa. Mengingat ada banyak manfaat yang bisa didapatkan.

Kombinasi antara coklat dan kurma tentunya bisa dijadikan sebagai camilan. Coklat dan kurma yang memiliki cita rasa manis bisa disatukan sebagai makanan. Berikut ini beberapa cara membuat coklat kurma dengan isian kacang mede.

  • Siapkan beberapa buah kurma yang akan diolah, kemudian keluarkan isinya
  • Lalu ganti isian dengan kacang mede yang telah disiapkan sebelumnya
  • Kemudian lelehkan coklat batang pada panci
  • Setelah meleleh, maka tuangkan dalam mangkuk
  • Selanjutnya, celupkan kurma dengan isian kacang mede pada coklat meleleh dan biarkan mengeras
  • Setelah mengeras, maka bisa disajikan sebagai camilan

Cara diatas sangat mudah untuk diterapkan. Anda bisa mengonsumsi kurma dan coklat sekaligus tanpa terpisah. Rasanya pun akan lebih nikmat dan lezat. Berikut ini beberapa olahan dari coklat kurma yang bisa dibuat.

1. Membuat Coklat Kurma Pistachio

Cara membuat coklat kurma juga bisa dikreasikan dengan cara yang lain. Salah satunya adalah membuat kurma pistachio. Cara membuat olahan ini juga lebih mudah. Berikut ini urutan caranya.

  • Siapkan kurma, coklat, dan kacang yang telah dicincang atau pistachio
  • Kemudian ambil kurma dan keluarkan bijinya satu per satu
  • Setelah itu, sisihkan kurma tanpa isi di wadah yang lain, kemudian lelehkan coklat terlebih dahulu
  • Setelah meleleh, maka celupkan kurma tanpa isi ke dalam coklat
  • Pastikan bahwa coklat menutup bagian luar coklat, lalu taburkan pistachio atau kacang yang telah dicincang
  • Tunggu hingga coklat sudah mengeras, lalu sajikan coklat kurma pistachio

2. Membuat Bola-Bola Coklat Kurma

Kreasi yang selanjutnya adalah membuat coklat kurma yang berbentuk bola-bola. Cara membuat coklat kurma berbentuk bola-bola juga tidaklah suit. Lalu bagaimana caranya?

  • Siapkan biskuit, susu kental manis, margarin cair, dan kurma
  • Kemudian haluskan biskuit dengan kurma yang telah dibuang bijinya
  • Setelah dihaluskan hingga mirip dengan adonan, maka campurkan susu kental manis dan adonan
  • Campur rata bahan tersebut hingga bisa dibuat menjadi bola-bola
  • Buatlah bola-bola dari bahan tersebut dengan ukuran sesuai selera. Lalu balurkan dengan meses atau keju parut
  • Setelah itu, susun dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit dan sajikan setelah dingin.

Beberapa olahan diatas bisa dijadikan referensi untuk anda yang ingin berkreasi. Anda juga bisa mengkombinasikan kurma dengan bahan lainnya seperti coklat dan juga keju. Anda juga bisa menambahkan wijen atau bahan lainnya untuk membuat camilan dari kurma.

Cara membuat coklat kurma yang mudah dan sederhana bisa anda coba sesuai resep diatas.  Sebagai tambahan, anda bisa membuat coklat kurma isi keju, coklat kurma karakter, bahkan coklat kurma dengan yang berwarna-warni.